小伙伴们好，最近小评发现大家对于鱿鱼怎么切才会卷，鱿鱼卷的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、 首先去掉鱿鱼的头。
2、 将鱿鱼切成两半，然后切掉尾巴突出的那条。
3、 去掉角上的棕色皮。去掉可以让鱿鱼卷颜色更鲜。
4、 将去皮的鱿鱼倒过来，垂直切成两半。
5、 把刀从角上斜切45度。小心底部切不掉。
6、 斜刀切鱿鱼片。
7、 然后转90度切直，底部切不掉。
8、 沿着直刀的纹路把鱿鱼换成小块。
9、 这样切，鱿鱼煮熟后会卷起来。
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